Thibaut en Hanne Lemahieu en Roel en Joke Van Loo zijn meer dan collega-ondernemers. Het zijn vrienden, geestesgenoten en nu ook zakenpartners. “We zijn alle 4 gepassioneerde ondernemers, met een sterke visie”, vertelt Hanne. “Tijdens een van onze gesprekken als sparring-partners bleek dat zowel Roel en Joke als wij een stokpaardje delen: ambachtelijkheid.”
Foto: Thibaut en Hanne Lemahieu & kids.
"Ambachtelijke voeding: daar draait het om"
“Grote multinationals palmen onze voedselpiramide in”, vervolgt Joke. “Met Oscar willen we back-to-the-roots gaan door een artisanaal aanbod te brengen. Verse kwaliteit en liefst zo lokaal mogelijk. Fijne charcuterie, ambachtelijke kazen en lekkere gerechtjes uit grootmoeders receptenboek. Daar staat Oscar voor.”
Foto: Roel en Joke Van Loo en dochters.
Maar… wie is Oscar in hemelsnaam?
Wel, da’s het oudste zoontje van Thibaut en Hanne. Zo’n guitig West-Vlaams komiek baasje dat geen superlatieven spaart wanneer mama weer eens lekker eten op tafel heeft getoverd. Jij kent ongetwijfeld ook wel een paar van die koddige charmeurtjes, toch?